Tapas sind kleine, herzhafte Häppchen, die besonders gut zu Wein und Bier schmecken und in vielfältigen Variationen in Spaniens Bars und Restaurants gereicht werden. Mittlerweile sind Tapas auch hier so beliebt, dass unsere Kochkursangebote zum Thema "Tapas immer wieder durch neue Rezeptideen ergänzt werden.
Die unter fachkundiger Anleitung gemeinsam hergestellte Tapas-Mahlzeit besteht an diesem Kursabend aus neuen, sehr leckeren Tapas-Varianten, die am Ende des Kurses auf großen Tellern angerichtet und gemeinsam verzehrt werden. Unter anderem gibt es Papas Arrugadas mit Mojo verde und Mojo picon sowie Kalbsröllchen, eingelegte Oliven, Champignons in Sherry und Geflügel-Kroketten. Beim gemeinsamen Essen können Ideen ausgetauscht werden und natürlich gibt es auch von der Dozentin wieder verschiedene Servier- und Rezeptvariationen für den vollen Tapas-Genuss bei Ihnen zu Hause.
Die Lebensmittelumlage ist direkt an die Kursleitung zu zahlen. Informationen zum Kurs bei der Kursleitung unter 0174 1357039

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Dozent(en)

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